완도비파마을에서 재배되고 있는 유기농 비파열매가 어디에 좋아요?
언뜻 보기에 비파열매는 모양이 살구와 비슷하며 열매속에 씨앗이 1~3개 들어 있습니다. 비파열매는 영양 보물 창고가 있습니다. 이 작은 배 모양의 과일은 무수한 필수 영양소를 제공하여 균형 잡힌 식단에 즐겁게 추가할 수 있습니다. 식용 부분 100g당 비파 열매는 다음을 제공합니다.
칼로리 : 약 47kcal
탄수화물 : 약 12g
식이섬유: 약 1.7g
설탕: 약 8g(천연당)
단백질 : 약 0.4g
지방: 약 0.2그램
비파열매영양은 전반적인 건강과 웰빙에 기여하는 다양한 비타민을 자랑합니다.
비타민 A: 베타카로틴의 공급원으로 시력과 면역 기능에 필수적입니다.
비타민 C: 면역 체계를 지원하는 항산화 강국.
비타민 E: 피부 건강의 수호자이자 항산화 수비수.
비타민 K: 혈액 응고 및 뼈 건강에 기여합니다.
칼륨: 심장 건강과 체액 균형 유지의 핵심입니다.
구리: 대사 과정에 참여합니다.
망간: 효소 기능과 뼈 건강을 촉진합니다.
칼슘과 마그네슘: 뼈와 근육 건강에 필수 요소.
인: 뼈와 치아 건강에 필수적입니다
엽산: 세포 분열의 협력자이며 임신 중 신경관 결함을 예방합니다.
철분: 혈액 내 산소 수송을 촉진합니다.
아연: 면역 기능과 상처 치유를 지원합니다.
옛부터 내려오기를 비파나무 한그루만 있어서 집안에 환자가 없으며 비파나무는 무환자 나무라고도 불리워졌습니다.
비파열매 섭취와 관련하여 효능에는 다음과 같은 도움을 줄수 있습니다.
항산화 촉진제: 비타민 C와 베타카로틴과 같은 항산화제가 풍부한 비파는 만성 질환 및 노화와 관련된 산화 스트레스를 퇴치합니다.
면역 체계 지원: 비타민 C는 감염 및 질병에 대한 면역 체계의 방어를 지원합니다.
장 건강: 비파의 식이 섬유는 건강한 소화와 규칙적인 배변을 촉진합니다.
눈 건강: 비타민 A의 전구체인 베타카로틴은 최적의 시력을 유지하는 데 도움이 됩니다.
심장 건강: 칼륨과 항산화제는 혈압을 조절하고 산화 스트레스를 줄이는 데 기여합니다.
피부 영양: 산화 방지제는 피부 손상을 방지하고 콜라겐 생성을 촉진합니다.
항염증 특성: 트리테르펜과 같은 화합물은 항염증 효과를 기대할 수 있습니다.
비파 열매는 크기가 작을 수 있지만 영양에 미치는 영향과 잠재적인 건강상의 이점은 광범위합니다. 그 효능을 완전히 이해하고 검증하려면 더 많은 연구가 필요하지만 비파가 비타민, 미네랄 및 항산화 물질 건강에 많은 도움을 줍니다. 신선하게 맛을 보거나, 샐러드에 추가하거나, 잼으로 변형시키거나, 비파는 다양하고 건강을 생각하는 식단에 매력적인 과일입니다.
비파열매는 생과로 즐기기도 하지만 비파열매로 비파효소나 비파담금주등을 담아서 비파열매를 항상 즐길수 있습니다.